Професионална гимназия по технологии „Леонардо да Винчи“ – град Ямбол е образователна институция, която поставя в центъра на своята дейност личността на ученика, неговото индивидуално развитие и успешната му реализация в съвременното общество. Основната цел на училището е да създава възможно най-добри условия за обучение, възпитание и професионално усъвършенстване, като насърчава развитието на знанията, уменията, талантите и творческия потенциал на всеки ученик. Стремежът е младите хора да получат необходимата подготовка, увереност и мотивация, за да се реализират пълноценно в професионалния и обществения живот.
Професионална гимназия по технологии „Леонардо да Винчи“ – град Ямбол предлага достъпно и качествено обучение на ученици от осми до дванадесети клас в разнообразни професионални направления, сред които дигитално проектиране на мебели и интериор, мебелно производство, фризьорство, устойчива мода, конструиране, моделиране и технология на облеклото от текстил, както и технология на фармацевтични и парфюмерийно-козметични продукти. Образователният процес съчетава традициите в професионалното образование с иновативни подходи, съвременни технологии и европейски образователни практики. По този начин учениците развиват своята креативност, технически умения и професионална компетентност, необходими за успешна реализация в различни сфери на икономиката.
Важна предпоставка за качественото обучение в Професионална гимназия по технологии „Леонардо да Винчи“ – град Ямбол е модерната материално-техническа база на училището. Учебната среда включва обновени класни стаи, компютърни кабинети с интерактивни екрани, специализирани екологична, микробиологична и химична лаборатории, фризьорски ателиета, козметично студио, учебни работилници за производство на мебели и за шивачество, библиотека и спортни съоръжения. Създадени са съвременни и иновативни кабинети по български език и литература и по чужди езици, които допринасят за развитието на езиковите, комуникативните и общообразователните компетентности на учениците.
